Posts

B3BLOG

Voel de versheid

Elke Belg gooit jaarlijks gemiddeld 20 kg voedsel weg, soms zelfs nog in de oorspronkelijke verpakking! Misschien heeft een jonge Engelse de oplossing …

Solveiga Pakstaite ontwikkelde een sticker op basis van gelatine in een plastic folie. De sticker wordt op de verpakking gekleefd. Houdbaarheidsdatum overschreden? Stop! Misschien hoef je het vlees, de melkproducten, het sap, … toch nog niet weg te gooien. Want de “Bump Mark” geeft aan hoe vers het voedingsproduct echt is. Hoe je dat weet? Door met je vinger over de sticker te gaan. Begint het product slecht te worden, dan wordt de gelatine vloeibaar, zwelt de verpakking op en voel je “bumps” of ribbels.